浜御塩焼塩

4512039000211_1.jpgA.jpg浜御塩焼塩300ｇIMGP1103.JPGﾌﾟﾁｿﾙﾄ浜御塩焼塩35ｇ

長崎県対馬産「浜御塩焼塩」

「浜御塩焼塩」は、サラサラタイプの焼塩。和食全般にお薦めです。

壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から海水を汲み上げ、平釜で炊き上げた「浜御塩」。これを丁寧にかき混ぜながら煎り上げ、サラサラの「浜御塩焼塩」ができあがります。和食全般にお薦めです。特に、そのまろやかな旨味と深い味わいにより、おにぎり、てんぷら、ゆで卵、サラダ、炒め物に御利用いただくと相性が抜群です。

３００ｇ　￥５２５（￥５００税別）、　１２０ｇ　￥２９４（￥２８０税別）、
３５ｇ　ﾌﾟﾁｿﾙﾄ　￥１７８（￥１７０税別）


製造方法
原材料名：海水（長崎県対馬）
工　　程　：逆浸透膜、天日、平釜、焼成

栄養成分表示（１００ｇ当たり）
エネルギー　　　　　０　kcal
たんぱく質　　　　　 0 g
脂　　　質 　　　　　　0 g
炭水化物 　　　　　　0 g
ナトリウム 　　３５．８ g
カルシウム 　　９２６mg
マグネシウム ６１７mg
カリウム 　　　　２１７mg
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塩分（Na換算） ９１．０ g

「浜御塩焼塩」関連フォト

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焼塩２.JPG焼塩は、ｶﾞｽを使って焼き上げます。家庭のｶﾞｽコンロとは比較にならない高出力のパワーを使って焼き上げます。

P1000122.JPGA.JPG焼塩工程の後は、篩いがけを行ないます。P1000145.JPGA.JPG検品後、包装充填作業を手作業で行ないます。P1000152.JPGA.JPG袋への充填後、金属混入がないか金属探知機でチェックします。