浜御塩藻塩の黒にがり170ml
長崎県対馬産「浜御塩藻塩の黒にがり」
旨味のある深い味わいの自家製おぼろ豆腐作り、あるいは調味料として煮物などの料理の隠し味、ご飯の炊飯などにご使用ください。
◆「浜御塩藻塩」を作る際、ごく僅かに採れるにがりです。
「浜御塩藻塩の黒にがり」は、長崎県対馬の海水と、海藻(アラメ、ホンダワラ)を使用し、塩職人が平釜で煮詰めて藻塩を作る際に、取れた海藻の旨味成分を多く含んだにがりです。
◆旨味のある深い味わいのマグネシウム含有食品です。保健機能食品(栄養機能食品)栄養素:マグネシウム
マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。
マグネシウムの補給として、以下の方法でご使用ください。
◎にがり水の作り方
黒にがりを30滴(ティースプーン1ぱい弱:約2cc)を水1リットル~2リットル程度に薄めてお飲みください。
◎ご飯を炊くときに
1合あたり1~2滴入れて、お炊きください。
◎お料理に
お料理、煮物、スープ、味噌汁、お吸い物などに数滴入れてください。
170ml ¥630(¥600税別)
●1日あたりの摂取量:1日あたり2cc(約30滴)を目安にお召し上がりください。
●本品2ccで、1日あたりのマグネシウム所要量(300mg)の36%を摂取できます。
●本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。多量に摂取すると軟便(下痢)になることがあります。
●1日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
●本品は特定保健用食品と異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。
栄養成分表示(100ml当たり)
エネルギー 57.6 kcal
たんぱく質 0 g
脂 質 0 g
炭水化物 14.4 g
ナトリウム 5000mg
マグネシウム 5500mg
カリウム 2200mg
カルシウム 18mg
ヨウ素 0.34mg
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比重 1.31
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