【2021年9月1日新発売】
化学調味料を使わないで、8種類のだし・風味食材(かつお節、あきあみえび、昆布、かつお削り節、いわし削り節、燻しあご節、椎茸粉末、あおさ、唐辛子)と、「藻塩」、発酵調味料「醤油」を、理想の黄金比で作った、保存料・化学調味料無添加の和の万能調味料(だし塩)です。
【保存料・化学調味料無添加】手軽な和の万能調味料です
塩を使う要領(下拵え、振り塩、付け塩)で調理にご使用ください。
本品のみで、旨みが効いた料理が楽しめます。キャンプ飯・時短料理等にもご活用ください。
お薦め料理例
おにぎり、だし茶漬け、鶏唐揚げ等の肉料理、茶碗蒸し、お粥、チャーハン、塩焼きそば、お弁当のふりかけ、飲むだし汁、玉子料理(だし巻き玉子 等)、野菜の浅漬け、天ぷらの付け塩、しゃぶしゃぶのだし作り 等
海藻二段漬込みによる海藻の濃厚な旨味成分を含んだ、焼塩タイプの藻塩「長崎の花藻塩 焼塩」を100%使用。
・漁師の旨み 魔法のだし塩 100g / 600円(税別)