「浜御塩焼塩」は、サラサラタイプの焼塩。和食全般にお薦めです
「浜御塩」を丁寧にかき混ぜながら煎り上げ、サラサラの「浜御塩焼塩」ができあがります。和食全般にお薦めです。
特に、そのまろやかな旨味と深い味わいにより、おにぎり、てんぷら、ゆで卵、サラダ、炒め物に御利用いただくと相性が抜群です。
長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。
「浜御塩」を丁寧にかき混ぜながら煎り上げ、サラサラの「浜御塩焼塩」ができあがります。和食全般にお薦めです。
特に、そのまろやかな旨味と深い味わいにより、おにぎり、てんぷら、ゆで卵、サラダ、炒め物に御利用いただくと相性が抜群です。
【希望小売価格】
・浜御塩 焼塩 300g / 550円 (税込:594円)
・浜御塩 焼塩 120g / 280円 (税込:302円)
・浜御塩 焼塩 35gプチソルト / 販売終了
栄養成分表示(100g 当たり) | |
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エネルギー | 0 kcal |
たんぱく質 | 0 g |
脂質 | 0 g |
炭水化物 | 0 g |
食塩相当量 | 91.0 g |
ナトリウム | 35.8 g |
カルシウム | 926 mg |
マグネシウム | 617 mg |
カリウム | 217 mg |
※ 推定値:製法上成分値にばらつきが生じることがあります。
焼塩はガスを使って焼き上げます。家庭のガスコンロとは比較にならない高出力のパワーを使って焼き上げます。 | ||
焼塩工程の後は、篩いがけを行います | 検品後、包装充填を手作業で行います | 金属混入がないか金属探知機で確認 |
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