国産塩
&
にがり

魔法のだし塩 ドラゴンスパイス

手軽な万能調味料!何にでもサッサッと振るだけで美味しい。和洋中どんな料理にでもあう「魔法のだし塩 ドラゴンスパイス」。下ごしらえにも、そのまま振っても美味しい理想の黄金比で作った花藻塩使用の万能調味料です。

【希望小売価格】
・魔法のだし塩 ドラゴンスパイス 57g / 550円 (税込:594円)

漁師の旨み 魔法のだし塩

「漁師の旨み 魔法のだし塩」は、化学調味料を使わないで、8種類のだし・風味食材・「藻塩」・発酵調味料「醤油」を、理想の黄金比で作った保存料・化学調味料無添加の和の万能調味料(だし塩)です。

【希望小売価格】
・漁師の旨み 魔法のだし塩 100g / 600円 (税込:648円)

【長崎県対馬産】浜御塩

「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です。

【希望小売価格】
・浜御塩 400g / 550円 (税込:594円)
・浜御塩 140g / 250円 (税込:270円)

【長崎県対馬産】浜御塩 焼塩

「浜御塩」を丁寧にかき混ぜながら煎り上げ、サラサラの「浜御塩焼塩」ができあがります。和食全般にお薦めです。
特に、そのまろやかな旨味と深い味わいにより、おにぎり、てんぷら、ゆで卵、サラダ、炒め物に御利用いただくと相性が抜群です。

【希望小売価格】
・浜御塩 焼塩 300g / 550円 (税込:594円)
・浜御塩 焼塩 120g / 280円 (税込:302円)
・浜御塩 焼塩 35gプチソルト / 販売終了

【長崎県対馬産】浜御塩 藻塩

「浜御塩藻塩」は、壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から海水を汲み上げた海水を濃縮させ、天日干した国産の海藻(アラメ、ホンダワラ)を漬込み(浸漬させ)、平釜で煮詰めて藻塩を作ります。

【希望小売価格】
・浜御塩 藻塩 200g / 640円 (税込:691円)
・浜御塩 藻塩 120g / 400円 (税込:432円)

【長崎県対馬市】浜御塩セルドフレーク

「浜御塩セルドフレーク」は、壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から海水を汲み上げ、塩職人が釜炊きで煮詰めて塩を析出させます。
ピラミッドに似たトレミー結晶塩を含む「浜御塩セルドフレーク」は、塩作りの中で僅かしか得られない、ふんわり、サクサクしたフレーク状のお塩で、特徴的な形状と食感をお楽しみいただけます。

【希望小売価格】
・浜御塩セルドフレーク 90g / 450円 (税込:486円)

【長崎県対馬産】浜御塩の海水にがり (はまみしお)

「浜御塩」を作る際、ごく僅かに採れるにがりです。
「浜御塩の海水にがり」は、長崎県対馬の清麗なる海水を塩職人が平釜で煮詰めて浜御塩を作る際に、取れた海水にがりです。

【希望小売価格】
・浜御塩の海水にがり 170ml / 600円 (税込:648円)
・浜御塩の海水にがり 65ml / 330円 (税込:356円)

【長崎県対馬産】浜御塩えこそると 藻塩(もしお)

「浜御塩えこそると藻塩」は、壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から海水を汲み上げた海水を濃縮させ、天日干した国産の海藻(アラメ、ホンダワラ)を海水に漬込み(浸漬させ)、平釜で煮詰めて藻塩を作ります。サラサラタイプの藻塩。和食全般にお薦めです。

【希望小売価格】
・浜御塩えこそると 藻塩 120g / 400円 (税込:432円)
・浜御塩えこそると 藻塩 プチソルト33g / 190円 (税込:205円)

瀬戸内の花藻塩 (はなもしお)

瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ!しっとり、粗塩タイプのお塩です。

【希望小売価格】
・瀬戸内の花藻塩 1kg / 350円 (税込:378円)
・瀬戸内の花藻塩 500g / 220円 (税込:237円)

瀬戸内の花藻塩 さら塩

瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。瀬戸内の花藻塩の姉妹品です。サラサラ感を出すために、瀬戸内の花藻塩を乾燥させ、使いやすくしています。

【希望小売価格】
・瀬戸内の花藻塩 さら塩 1kg / 400円 (税込:432円)

瀬戸内の夢味塩 (ゆめみしお)

海水由来の美味しさと、海藻二段漬込みの旨みをプラス!ほんのり、薄っすらと生成色に色づいた瀬戸内のお塩(海塩)です。しっとり、まろやかで、旨みがバランスよく配合され、あらゆる料理の旨さを引き立てる、正に夢味心地の塩味です。

【希望小売価格】
・瀬戸内の夢味塩 1kg / 350円 (税込:378円)
・瀬戸内の夢味塩 500g / 220円 (税込:237円)

長崎の花藻塩(はなもしお) 焼塩

海水に天日干した海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。ていねいに焼成することにより、サラサラで使いやすい藻塩に仕上がりました。さらさらで、やや粒子の小さめな藻塩焼塩です。パンチのある塩あじと旨みが特徴です。

【希望小売価格】
・長崎の花藻塩 焼塩 1kg / 540円 (税込:583円)
・長崎の花藻塩 焼塩 200g / 190円 (税込:205円)

長崎の花藻塩(はなもしお) 焼塩 さらさら

海水に天日干した海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。ていねいに焼成することにより、サラサラで使いやすい藻塩に仕上がりました。長崎の花藻塩焼塩の姉妹品です。サラサラ感を、長く持続できるように、「長崎の花藻塩焼塩」をさらに改良しました。

【希望小売価格】
・長崎の花藻塩 焼塩 さらさら 1kg / 540円 (税込:583円)
・長崎の花藻塩 焼塩 さらさら 100g / 190円 (税込:205円)

簡単!入れるだけ!マグネシウム含有食品

熊本産の海水にがり使用!にがり水、コーヒー、炊飯、肉じゃが、味噌汁、その他のお料理、煮物、スープ、お吸い物などに混ぜて、簡単、入れるだけでマグネシウムの栄養素を摂取できます。100ml当たりにマグネシウムを6152mg含むことで、保健機能食品(栄養機能食品)になります。

【希望小売価格】
・簡単!入れるだけ!マグネシウム含有食品 170ml / 520円 (税込:561円)

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