瀬戸内の花藻塩 (はなもしお)

瀬戸内海の海水を１００％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ！しっとりした、まろやか味の藻塩です。

「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を１００％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。 　
海塩：瀬戸内産
海藻抽出物：長崎県対馬
製造者所在地：岡山県瀬戸内市

「瀬戸内の花藻塩」に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。

海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。

【希望小売価格】
・瀬戸内の花藻塩 1kg / 380円 (税込：410円)
・瀬戸内の花藻塩 500g / 240円 (税込：259円)

※ 推定値：製法上成分値にばらつきが生じることがあります。


海藻が、海の中で花のように見えます。
海藻採取は、根っこから採るのではなく、茎から上を一房ずつはさみで切り、引き上げます。	瀬戸内海の海水を100%使用した海塩と海藻二段漬込みした海藻抽出物を混合して出来上がった「瀬戸内の花藻塩」。